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マイナビ介護職が運営するwebサイト「介護のみらいラボ」にて、以下の2つのインタビュー記事が公開されました。
インタビューしたのは、近石病院 歯科・口腔外科の近石壮登さんと、歯科・口腔外科 言語聴覚士かつカムカムスワローのマネージャーである蛭牟田誠さんです。
カムカムスワローの概要や、カフェのメニューなどについて、詳しくお話を伺いました。
嚥下障がいをお持ちの方も、家族で食事を楽しめるカフェを求めている方は多いのではないでしょうか。
1人でも多くの方に、この取り組みが広まって欲しいと感じました。
